超美味诱人的几道家常菜,鲜香入味,解馋下饭,香到流口水

时间:2019-09-08 来源:www.prouni2014.com

00: 40: 00孝义爱生活

麻婆豆腐

配料:500克老豆腐,120克牛肉,2汤匙豆酱,20毫升酱油,15毫升料酒,20克水淀粉,3片大蒜,1片生姜,植物油,盐,大蒜,胡椒等等; p>

做法:

1.将豆腐切成碎片后,将少量盐放入冷水锅中,用大火将豆腐倒入水中,然后取出水,用温水将其取出(不是只是为了品尝,豆腐不容易破碎,吃起来更柔软)。

2.切大蒜,生姜和大蒜。胡椒在锅中慢慢烘烤,然后解火。然后用擀面杖制作粉末。

3.将更多的油放入锅中,用中小火加热至6%或7%,加入碎牛肉,翻炒至牛肉变色,然后将牛肉放在锅的侧面,然后使用剩余的油。炒蒜末和生姜,然后与牛肉馅混合,翻炒。然后加入豆瓣酱炒红油,然后加入酱油和料酒,均匀翻炒。

4.倒入适量的水,中火煮沸,加入豆腐,轻轻推豆腐,使豆腐不易被损坏。盖上盖子约5分钟,直到豆腐味道。然后,沿着锅的侧面倒入一些水淀粉,等待收集汁液,然后加入少量盐调味,就可以长出来。

煎锅后,撒上一些刚被压碎的胡椒粉。最后,撒上大蒜,以便将麻婆豆腐放在桌上。

钱蛋

配料:鸡蛋,大蒜,青椒,红辣椒,老干妈,酱油

做法:

鸡蛋煮熟,去皮,切成薄片。拍一下大蒜,切成青椒和红辣椒;

2,锅内燃烧油,中火将鸡蛋炒至金黄色两侧,取出;

3,锅底留油,大蒜放入香气中放入青椒和红辣椒,老干妈,放入鸡蛋翻炒,加少许酱油,胡椒粉即可破碎。

蒸肉

成分:

猪肚?私牵蟠校暇疲罚罚竺祝厦祝从停从停θ猓滋牵拱杲础?

做法:

1,五花肉片。

2,肉用料酒,葱,姜,八角。

酸洗肉后,准备辣椒,胡椒,米饭和紫米饭。

4.将准备好的3搅拌均匀。

5,将3放入中火锅中抄上米饭,变黄。

6.用搅拌器打碎3。不要太乱。颗粒更容易制作。

7.将6倒入腌制的肉中。加入酱油,酱油,糖,鸡肉,少许芝麻油。好好混合。

8.最后加入一大勺豆瓣酱。加少许水使粉末湿润。

碎肉菠菜

配料:250克空心秸秆,100克碎肉,半袋豆芽,4-5根小米辣椒,2瓣大蒜,少量盐,少许鸡肉,少许酱油,少许糖,一点点料酒

做法:

1.将油倒入火锅中。当热量为40%时,放入碎肉并倒入少许料酒。在中暑时,将肉倒入水中吐出;

2,加入少许酱油,将碎肉上色,放入切碎的小米辣椒和切碎的大蒜中,加入香味;

3,加入豆芽,调糖,少许盐,鸡肉调味,以改变火,切碎的空心蔬菜秸秆下面,迅速翻炒,直到休息,锅。

芹菜和干芹菜

配料:芹菜,干香,盐,糖,酱油

做法:

1.首先清洗芹菜并将其切成小块以便在碗中使用。然后将香浓的干果切成碗状;

2,将油放入锅中,加热,倒入香火,翻炒,加入芹菜,翻炒一会儿,搅拌至芹菜快速煮熟,转小火,加盐,加糖,酱油和均匀翻炒。锅已经消失了。

麻婆豆腐

配料:500克老豆腐,120克牛肉,2汤匙豆酱,20毫升酱油,15毫升料酒,20克水淀粉,3片大蒜,1片生姜,植物油,盐,大蒜,胡椒等等; p>

做法:

1.将豆腐切成碎片后,将少量盐放入冷水锅中,用大火将豆腐倒入水中,然后取出水,用温水将其取出(不是只是为了品尝,豆腐不容易破碎,吃起来更柔软)。

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3.将更多的油放入锅中,用中小火加热至6%或7%,加入碎牛肉,翻炒至牛肉变色,然后将牛肉放在锅的侧面,然后使用剩余的油。炒蒜末和生姜,然后与牛肉馅混合,翻炒。然后加入豆瓣酱炒红油,然后加入酱油和料酒,均匀翻炒。

4.倒入适量的水,中火煮沸,加入豆腐,轻轻推豆腐,使豆腐不易被损坏。盖上盖子约5分钟,直到豆腐味道。然后,沿着锅的侧面倒入一些水淀粉,等待收集汁液,然后加入少量盐调味,就可以长出来。

煎锅后,撒上一些刚被压碎的胡椒粉。最后,撒上大蒜,以便将麻婆豆腐放在桌上。

钱蛋

配料:鸡蛋,大蒜,青椒,红辣椒,老干妈,酱油

做法:

鸡蛋煮熟,去皮,切成薄片。拍一下大蒜,切成青椒和红辣椒;

2,锅内燃烧油,中火将鸡蛋炒至金黄色两侧,取出;

3,锅底留油,大蒜放入香气中放入青椒和红辣椒,老干妈,放入鸡蛋翻炒,加少许酱油,胡椒粉即可破碎。

蒸肉

成分:

猪肚,八角,洋葱,生姜,料酒,胡椒,胡椒,大米,紫米,酱油,酱油,鸡肉,白糖,豆瓣酱。

做法:

1,五花肉片。

2,肉用料酒,葱,姜,八角。

酸洗肉后,准备辣椒,胡椒,米饭和紫米饭。

4.将准备好的3搅拌均匀。

5,将3放入中火锅中抄上米饭,变黄。

6.用搅拌器打碎3。不要太乱。颗粒更容易制作。

7.将6倒入腌制的肉中。加入酱油,酱油,糖,鸡肉,少许芝麻油。好好混合。

8.最后加入一大勺豆瓣酱。加少许水使粉末湿润。

碎肉菠菜

配料:250克空心秸秆,100克碎肉,半袋豆芽,4-5根小米辣椒,2瓣大蒜,少量盐,少许鸡肉,少许酱油,少许糖,一点点料酒

做法:

1.将油倒入火锅中。当热量为40%时,放入碎肉并倒入少许料酒。在中暑时,将肉倒入水中吐出;

2,加入少许酱油,将碎肉上色,放入切碎的小米辣椒和切碎的大蒜中,加入香味;

3,加入豆芽,调糖,少许盐,鸡肉调味,以改变火,切碎的空心蔬菜秸秆下面,迅速翻炒,直到休息,锅。

芹菜和干芹菜

配料:芹菜,干香,盐,糖,酱油

做法:

1.首先清洗芹菜并将其切成小块以便在碗中使用。然后将香浓的干果切成碗状;

2,将油放入锅中,加热,倒入香干的火,翻炒,加入芹菜翻炒一会儿,翻炒至芹菜快速煮熟,加入盐,糖,酱油均匀翻炒。锅已经消失了。

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