超美味诱人的几道家常菜，鲜香入味，解馋下饭，香到流口水

时间：2019-09-08 来源：www.prouni2014.com

00: 40: 00孝义爱生活

麻婆豆腐

配料：500克老豆腐，120克牛肉，2汤匙豆酱，20毫升酱油，15毫升料酒，20克水淀粉，3片大蒜，1片生姜，植物油，盐，大蒜，胡椒等等; p>

做法：

1.将豆腐切成碎片后，将少量盐放入冷水锅中，用大火将豆腐倒入水中，然后取出水，用温水将其取出（不是只是为了品尝，豆腐不容易破碎，吃起来更柔软）。

2.切大蒜，生姜和大蒜。胡椒在锅中慢慢烘烤，然后解火。然后用擀面杖制作粉末。

3.将更多的油放入锅中，用中小火加热至6％或7％，加入碎牛肉，翻炒至牛肉变色，然后将牛肉放在锅的侧面，然后使用剩余的油。炒蒜末和生姜，然后与牛肉馅混合，翻炒。然后加入豆瓣酱炒红油，然后加入酱油和料酒，均匀翻炒。

4.倒入适量的水，中火煮沸，加入豆腐，轻轻推豆腐，使豆腐不易被损坏。盖上盖子约5分钟，直到豆腐味道。然后，沿着锅的侧面倒入一些水淀粉，等待收集汁液，然后加入少量盐调味，就可以长出来。

煎锅后，撒上一些刚被压碎的胡椒粉。最后，撒上大蒜，以便将麻婆豆腐放在桌上。

钱蛋

配料：鸡蛋，大蒜，青椒，红辣椒，老干妈，酱油

做法：

鸡蛋煮熟，去皮，切成薄片。拍一下大蒜，切成青椒和红辣椒;

2，锅内燃烧油，中火将鸡蛋炒至金黄色两侧，取出;

3，锅底留油，大蒜放入香气中放入青椒和红辣椒，老干妈，放入鸡蛋翻炒，加少许酱油，胡椒粉即可破碎。

蒸肉

成分：

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做法：

1，五花肉片。

2，肉用料酒，葱，姜，八角。

酸洗肉后，准备辣椒，胡椒，米饭和紫米饭。

4.将准备好的3搅拌均匀。

5，将3放入中火锅中抄上米饭，变黄。

6.用搅拌器打碎3。不要太乱。颗粒更容易制作。

7.将6倒入腌制的肉中。加入酱油，酱油，糖，鸡肉，少许芝麻油。好好混合。

8.最后加入一大勺豆瓣酱。加少许水使粉末湿润。

碎肉菠菜

配料：250克空心秸秆，100克碎肉，半袋豆芽，4-5根小米辣椒，2瓣大蒜，少量盐，少许鸡肉，少许酱油，少许糖，一点点料酒

做法：

1.将油倒入火锅中。当热量为40％时，放入碎肉并倒入少许料酒。在中暑时，将肉倒入水中吐出;

2，加入少许酱油，将碎肉上色，放入切碎的小米辣椒和切碎的大蒜中，加入香味;

3，加入豆芽，调糖，少许盐，鸡肉调味，以改变火，切碎的空心蔬菜秸秆下面，迅速翻炒，直到休息，锅。

芹菜和干芹菜

配料：芹菜，干香，盐，糖，酱油

做法：

1.首先清洗芹菜并将其切成小块以便在碗中使用。然后将香浓的干果切成碗状;

2，将油放入锅中，加热，倒入香火，翻炒，加入芹菜，翻炒一会儿，搅拌至芹菜快速煮熟，转小火，加盐，加糖，酱油和均匀翻炒。锅已经消失了。