深度分析阻碍加州鲈配合饲料推广的六大因素

时间:2020-01-19 来源:www.prouni2014.com

加州鲈鱼饲料作为华南地区最具发展潜力的养殖品种,其研发越来越受到业界的关注。许多饲料企业逐步加大加州鲈鱼饲料的研发力度。根据《农财宝典》淡水渔业研究室的估计,广东每年以1.2-1.3的饲料系数生产15万-16万吨商品鱼,这意味着对加州鲈鱼饲料的需求至少为16万吨。事实上,加州鲈鱼的饵料系数超过1.2,甚至超过1.6。因此,根据目前的养殖规模,广东加州鲈鱼饲料的市场容量超过20万吨。

据估计,潜在饲料需求可达20万吨/年,这对饲料厂来说无疑是一大诱惑,因为加州鲈鱼饲料是一种高档饲料,利润至少500元/吨,所以广东加州鲈鱼饲料的利润率至少超过1亿元。自今年年初以来,许多饲料厂声称他们在整个过程中使用饲料,这比使用新鲜冰鱼有优势。然而,配合饲料的投喂率不到10%,新鲜冰鱼仍是首选。

目前,在广东市场推广加州鲈鱼的饲养企业有10多家,主要是珠江三角洲的本土企业,还有一些来自华东等地的企业。其中,主要有佛山市顺德区永盛饲料工业有限公司(以下简称“永盛”)、佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司(以下简称“全兴”)、广东望海饲料工业有限公司(以下简称“望海”)、海达集团(以下简称“海达”)、中山联合企业(以下简称“联合”)、佛山市南海捷达饲料有限公司(以下简称“捷达”)、广东天邦饲料科技有限公司(以下简称“天邦”)、上海天恩生物技术有限公司。 有限公司(以下简称“天恩”)、广东粤海饲料集团(以下简称“粤海”)和澳大利亚从企业数量的增加和饲料市场份额的逐年增加来看,加州鲈鱼饲料配方日益完善,全面推广加州鲈鱼饲料的时机已经成熟。

六个因素阻碍了加州鲈鱼饲料的推广。

事实上,加州鲈鱼饲料已经推广多年,但进展非常缓慢,广东和华东水产饲料厂生产的加州鲈鱼饲料基本能够满足市场需求。然而,珠江三角洲的农民普遍报告说,使用人工配合饲料的成本通常与冰鲜的成本大致相同。饲料可用于早期繁殖,但当它长到3-4盎司/尾时,特别是在7月和8月的高温时期,鱼类繁殖的效果并不理想。因为食用复合饲料后,加州鲈鱼容易厌食、生长缓慢,并出现脂肪肝和肝肿大等症状,导致所谓的“脂肪肝”;因此,加州鲈鱼饲料的推广一直非常困难。加州鲈鱼饲料推广缓慢有六个主要原因:

首先,喂养该饲料对加州鲈鱼的肝脏影响较大,容易发生脂肪肝、花肝等病理变化,外部表现为鱼体发黄。根据相关专家对患病鱼类的解剖观察和分析,肝脏问题可能是由于加州鲈鱼对某些糖类的耐受性较低以及肝脏中的过度积累,最终导致肝脏发黄和脂肪肝等症状。由于各种原因,相关组织一直未能找到最适合加州鲈鱼生长的原料和配方。此外,加州鲈鱼对营养需求更为敏感,这在尝试用复合饲料替代冷冻鲜鱼的养殖中导致了许多困难。这也是大多数饲料企业配方不成熟的核心原因。

其次,加州鲈鱼的习惯使得饲料的研发变得困难。根据对鲈鱼生理特性的分析,鲈鱼属于底层鱼类。它性情温和,抓食能力弱,容易受惊。通常,鲈鱼每天只在-18:00之间进食。在长到每条尾巴一到两条后,加州鲈鱼非常害怕光。一系列

受冰鲜食栽培模式的影响,许多制造商开始主要推水槽材料。后来,实践发现水槽材料有致命缺陷。很难控制投喂量和判断鱼是否进食。然而,主要的漂浮材料现在有一个致命的弱点。由于高温和强光,加州鲈鱼在高温季节很少在水面上进食。因此,现在制造商推动漂浮材料的关键在于他们努力改变饲养户的饲养方式,从而改变加州鲈鱼的饲养习惯。困难是可以想象的。然而,也有农民坚持不使用冰和新鲜食物,并在整个过程中成功使用饲料的情况。例如,在刘乐蒋易村的吴培雄,他坚持一路使用饲料。他在驯养加州鲈鱼吃饲料方面很有经验,但很少有农民能坚持。“当鱼长到1/2时,它们真的害怕光。我也喂它们,因为加州鲈鱼总是饿了就吃。”

第三,生长比冰的新鲜度慢。由于第一批鱼的价格普遍较好,农民非常重视第一批鱼的生长率和生长率。此外,冷藏的加州鲈鱼在生长率和生长率方面明显优于饲料,因此导致许多农民对饲料没有信心。

中山大学的刘永健和田丽霞老师多年来一直在进行鲈鱼营养需求的研究和养殖试验。两位老师分析说,生长速度慢或脂肪肝可能与花鲈碳水化合物代谢不良和抗脂肪肝因子不足有关。实验证明,加州鲈鱼对糖的需求较低,饲料本身的生产需要一定量的淀粉进行膨化,这对饲料的生产工艺提出了新的要求。对此,永盛饲料有限公司总经理李玉强表示,新引进的低温膨胀造粒机可以有效降低膨胀过程中所需淀粉的含量。这可能是调整生产过程的可行方法之一。

相关人士还认为,出于降低淀粉含量的考虑,一些制造商也可能引入半浮动饲料,因为饲料的浮动要求越小,膨胀程度越小,对淀粉的要求越低。此外,半漂浮饲料与新鲜冰鱼相似,在水中下沉缓慢,这可能更适合加州鲈鱼的食性。

加州鲈鱼对碳水化合物的耐受性差也解释了在某些阶段冷冻食品的摄入要优于饲料,因为冷冻食品含有较少的碳水化合物,不会出现饲料中碳水化合物积累等问题,这些问题会影响鱼类的代谢功能。对于抗脂肪肝因子的缺乏,刘永健和田丽霞都表示可以通过增加饲料中胆碱、蛋氨酸、磷脂等抗脂肪肝因子的含量来解决。

深度分析阻碍加州鲈配合饲料推广的六大因素

深度分析阻碍加州鲈配合饲料推广的六大因素

第四,供应冷水的利润也相当可观。加州鲈鱼饲料很难推广,这也与大多数农民一直用新鲜冰块来赚钱这一事实密不可分。虽然饲养冷冻食品有许多缺点,但当饲养冷冻食品的利润非常可观,而且饲料配方还不太成熟时,说服农民更换饲料是极其困难的。

深度分析阻碍加州鲈配合饲料推广的六大因素

第五,加州鲈鱼养殖者年龄相对较大,大多数都超过50岁,思维保守。加州鲈鱼在广东已养殖30多年,其家庭正严重老化。尽管加州鲈鱼养殖者拥有优秀的技术经验,但他们的意识非常落后,很难接受新事物。

第六,他曾经被过早进食的不成熟所笼罩。加州鲈鱼饲料已经推广了十多年,尤其是在2005年左右。在生鱼膨化饲料成功推广的背景下,许多制造商也宣传加州鲈鱼饲料配方成熟,许多农民相信并尝试了。然而,由于当时饲料配方不成熟,最终导致许多农民失败,许多农民一直害怕加州鲈鱼饲料。

全星海是第一个提拔永胜王海的人,后来登上了顶峰。

根据《农财宝典》淡水渔业综合调查

全兴和海达是第一批开发加州鲈鱼配合饲料的企业。事实上,加州鲈鱼饲料膨化料早在20世纪90年代就已在台湾市场成功推广。在台湾销路很好的全兴,根据其在台湾的成功配方,开始在刘乐顺德推广。第一次是在1999年3月,失败了。第二次是在2005年在南海区沙头镇租了一个30亩鱼塘实验缓沉材料,也失败了,但与以前相比有所进步;分析了前两次故障的原因后,2009年成功开发了超浮复合进料。虽然整个过程很成功,满足了饲养需求,但价格昂贵(元/吨),市场接受度不高。2013年,全兴继续推出价格实惠的加州鲈鱼普通膨化料(8500-9000元/吨),主要结合冷冻饲养。

虽然海达对加州鲈鱼饲料的研发起步晚于全兴,但第一个成功使用加州鲈鱼饲料的案例来自海达的客户。海达在2003年左右开始发展加州鲈鱼饲料,2006年后开始推广加州鲈鱼膨化饲料。2006年2月,在顺德区龙江镇杨虎园老板的4亩鱼塘里,从10厘米的鱼苗开始,用广州海威饲料有限公司(海达分公司)生产的膨化饲料喂养饲料系数为1.2的加州鲈鱼。这是第一个在整个过程中用配合饲料喂养加州鲈鱼的成功生产实例。多年来,实践证明,配合饲料仍然不适合所有农民,但海达为行业找到了加州鲈鱼饲料膨化料的方向,随后全兴、永胜、王海成功开发了加州鲈鱼膨化料。2013年左右,海胜源的子公司海达继续引进浓缩和扩大配料,抢占加州鲈鱼市场。

一直默默工作的永胜也瞄准了加州鲈鱼材料。它于2006年开始开发加州鲈鱼材料。加州鲈鱼膨化材料的真正引进是在2010年。近几年来,永胜加州鲈鱼材料逐渐被市场认可,销量也逐渐超过全兴。它是目前销售加州鲈鱼材料的最大企业。然而,过去专注于生鱼的王海在2013年开始大力推广加州鲈鱼配料。2013年,其销量超过海达,排名第三。

自今年以来,许多饲料厂甚至声称他们在整个养殖过程中都使用饲料,这在成本上比新鲜冷冻鱼有优势。广东、澳大利亚、中国、天安和捷达也开始大力推广加州鲈鱼饲料。加州鲈鱼饲料已经进入全面推广阶段。

深度分析阻碍加州鲈配合饲料推广的六大因素

饲料份额在未来3-5年内逐年增加或呈爆炸式增长

尽管加州鲈鱼饲料很难推广,但各种饲料公司继续尝试各种方式推广加州鲈鱼饲料。目前,漂浮材料主要在市场上销售,一些制造商也以水下材料和漂浮材料的形式推广。主要建议农民在耕作初期水温较低时使用漂浮材料,在高温季节使用重材料。然而,主要推动漂浮材料的制造商通常建议农民在高温季节改变饲养时间,在早晚温度不太高时进行饲养。

据《农财宝典》淡水渔业研究室统计,广东加州鲈鱼饲料市场销量逐年增加,尤其是2011年后,增速加快,从2011年的4700吨增至2013年的吨,整个市场平均每年增长约50%。由于今年新鲜冰的价格较低,估计加州鲈鱼饲料的销售将在2014年放缓至约14,000英镑。目前,广东60%以上的家庭已经用加州鲈鱼饲料喂养,其中7-80%的家庭在1-2盎司/尾规格之前使用饲料。

深度分析阻碍加州鲈配合饲料推广的六大因素

事实上,除了饲料品质因素外,饲料的推广速度与冷冻鲜鱼的价格也有很大关系。近年来,由于新鲜冰鱼供应紧张和价格上涨,加州鲈鱼养殖成本一直在上升。随着饲料配方技术的不断改进

当农民使用饲料时,有三个主要问题。一是育种成本。第二是肝脏的健康。第三是销售第一批鱼的时间和比例。其中,养殖成本是农民最关心的问题。随着新鲜冷冻鱼价格的不断上涨和饲料配方的不断成熟,新鲜冷冻鱼的短缺迫使饲料的使用增加,这是未来的趋势。

深度分析阻碍加州鲈配合饲料推广的六大因素

从2011年至2014年广东加州鲈鱼饲料和冰鲜鱼的摄食率比较可以看出,加州鲈鱼饲料的摄食率逐渐增加,从2011年的2%增加到2014年的6%,估计2014年增加到7%-8%,2015年超过10%。业内许多人估计,加州鲈鱼饲料的喂养率将在未来3-5年左右达到20%。一旦摄食率超过20%,整个市场将会出现爆炸性增长,加州鲈鱼饲料完全取代冰的新鲜度指日可待。因为目前的大多数馈线是高质量的馈线,具有良好的意识,这一群体在市场上具有模范作用。一旦超过20%,他们就可以驱动整个市场。

广东加州鲈鱼年产量为15万吨,规模已经很大。但是,由于劳动量大,投资相对较大,比如一个7-8亩的鱼塘每年需要40万元,加州鲈鱼养殖主要是面向散户投资者,养殖专业户或几百亩的养殖场很少。由于缺乏企业经营和农民强烈的从众心理,加州鲈鱼的价格每年都在波动。在这种情况下,如何保持加州鲈鱼的可持续发展,加快人工配合饲料的研发,规模化养殖,产业化管理,甚至工厂化养殖,是加州鲈鱼产业未来的发展方向。

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