美味可口的几道家常菜,鲜香入味,做法简单,解馋又下饭

时间:2020-02-18 来源:www.prouni2014.com

炖鸡翅的做法

1。将鸡翅洗净,放入斜槽中搅拌备用,将葱、姜、茴香、肉桂和其他材料放入碗中备用。2.在锅里加热油。加入葱、姜、茴香、肉桂和天竺葵炒香。3.加入鸡翅,翻炒至颜色变化。4、放料酒、松烟、冰糖、白糖,加水盖住鸡翅,盖上盖子,用大火煮沸,转小火煮沸15分钟。5.去除香料,如茴香、姜片、肉桂、天竺葵等。6、打开盖子生火煮果汁,品尝时,如果不够咸可以加入少量盐水搅拌均匀,继续烧,如果咸了可以不继续收集果汁。7.撒上切碎的大葱,放在盘子里。糖醋里脊

方法:1。将里脊肉切片,加入全蛋液、黑胡椒和盐腌一会儿(盐必须加满)。整个菜肴的盐味是由腌制过程中加入的盐量控制的,但也不要加盐)。2.用生粉均匀地包裹腌肉片。3.用热油煎。4、时间不长,煮熟,(长时间油炸肉不好吃,不会有外焦里嫩的味道)。5、将肉同时炒另一锅,倒入山楂糖浆煮沸。6.把煎好的肉放在吸油纸上吸油。7.将糖浆煮至浓稠,然后迅速倒在肉片上。你也可以撒一点白芝麻。自制豆腐

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配料:1块豆腐,5块木耳,2块油菜和大蒜,油,生酱油,白糖,鸡精和生面粉:1。在淡盐水中煮豆腐2分钟。将油菜洗净并焯一下备用。2.将干木耳浸泡去蹄。3.将黑木耳在水中煮2分钟。4、豆腐切成4厘米厚的块。5.将油倒入热锅中,加入少许盐,将豆腐一块一块地放入锅中。煎至两面金黄,取出。6.将油放入锅中,将大蒜倒入锅中,翻炒木耳。7.倒入炒好的豆腐,翻炒一分钟。8.倒入生面粉、鸡精、生酱油、白糖和水,使其变稠。9、添加强奸装饰。