“食品营养与质量安全”论坛在京举办 专家学者热议“舌尖上的安全”

时间:2020-01-17 来源:www.prouni2014.com

本报讯(记者吴培)4月28日,第七届北京农业嘉年华“食品营养与质量安全”论坛在北京举行。中国相关领域的官员、专家和学者谈到了“舌尖上的安全”。

本次论坛的主题是“食品安全是底线,食品营养是目标”。与会专家学者就“营养与食品安全社会共管体系、监管体系创新研究”、“促进我国食品安全监管效率提高、加快建立高效食品安全监管体系”、“国际国内食品安全标准与营养标准比较研究”、“完善我国食品安全标准与营养标准体系建设、推进农业供给结构改革”等议题发表了意见和建议。他们发表了精彩的评论。

农业和农村事务部的有关官员在论坛上说,确保食品安全是各级政府的责任,也需要全社会的共同参与。要始终加强食品安全链,“严格监管”、“零容忍”食品安全,全面提高食品安全保护水平。同时,食品安全也应该朝着营养和健康的目标发展。今后,要大力发展“小而特”、“小而优”、“小而美”的产品,使“优”越来越好,提高农产品的营养品质,不断满足消费者的需求,使人们吃得安全、有营养、健康。

据悉,此次论坛由北京昌平区政府主办,由北京农家乐组委会和北京好故事文化传播发展有限公司组织,是第七届北京农家乐系列活动之一,约有150人参加。

责任编辑:刘晶