夏季饮食注意事项 需清淡忌燥热

时间:2020-01-13 来源:www.prouni2014.com

漫长的夏天即将来临。“窦指东南,魏为长夏,万物皆长至此,故名长夏”。

漫长的夏天应该注意心脏保健,吃清热生津的食物,睡足觉,早睡早起,顺应自然。在漫长的夏季,天气干燥,风多雨,人体内的水很容易通过呼吸、出汗等方式流失。

那么,在漫长的夏季太阳时,我们如何做好保持健康的工作?

应清淡,避免燥热

在饮食上,大热天应用清补脾、消暑除湿的原则。脂肪、甜、浓、燥、热的产品不宜食用,但应选择具有轻养阴作用的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用菌(蘑菇、蘑菇、平菇、银耳等)。)、薏苡仁等。经过合理烹饪,可制成各种美味菜肴,不仅能增进食欲,补充营养,还能缓解暑热,强身健体。此外,你还可以吃“解毒剂粥”,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等。具有一定的消暑生津作用,味道鲜美。

在高温气候下,人体蛋白质代谢加快,能量消耗增加。因此,蛋白质的供应必须适当增加。每日摄入量应为100-120克,其中一半以上应为优质蛋白质,如鱼、瘦肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶和豆制品,以满足仲夏人体的代谢需求。同时,为了增加食欲,我们应该尽最大努力烹调美味的食物,注意颜色品种的增加和变化,并选择一些辛辣的调味品。

注意补充盐和维生素

夏天,人体出汗很多,流失更多的氯化钠。因此,在补充水的同时补充盐是必要的。你可以每天喝一些盐开水来保持酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议,在高温季节,最好每人每天补充2毫克维生素B1、2毫克维生素B2和1克钙,这样可以减少体内碳水化合物和组织蛋白的消耗,对人体健康有益。因此,你应该在夏天多吃富含上述营养的食物,如西瓜、黄瓜、西红柿、豆类及其制品、动物肝脏、虾等。你也可以喝一些果汁。

应清淡,避免燥热

在夏天保持良好的饮食卫生和个人卫生习惯尤为重要。不要购买变质的食品原料;现在饭菜供应得最好。生瓜果应清洗消毒。制作凉菜时,应加入蒜泥和醋,不仅能调味,还能杀菌和增进食欲。即使天气再次变热,饮食也不应该太冷,以免病原微生物入侵。

正确食用苦味食物

俗话说:苦味来自“苦”,苦味食物中所含生物碱具有解暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。大热天适当食用苦味食物,不仅能清心除烦,提神醒脑,还能增进食欲,健脾和胃。例如,苦瓜、苦味蔬菜、茶、咖啡等苦味食物。也可以根据需要选择。应该注意的是,吃苦味的食物不应该过量,否则会引起恶心、呕吐等症状。

适量饮用一些冷饮

应清淡,避免燥热

冰淇淋、冰砖和其他冷食是由牛奶、蛋粉、糖和其他材料制成的。它们中有太多是不可食用的。过量进食会降低胃肠温度,引起不规则收缩,并诱发腹痛、腹泻等疾病。在那里

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